En base a la creciente necesidad del mercado con respecto a los cursos para la fabricación de helados tipo michoacana y paletas mexicanas nace la ESCUELA DE HELADEROS ARTESANALES o también conocidos como CURSOS MICHOACANA.

A lo largo de más de 70 años las Paleterías Michoacanas han destacado por una característica principal en su producto, paletas y helados hechos a base de frutas naturales, logrando con esto un sabor inigualable siendo reconocido su sabor no sólo en la República Mexicana, sino en Estados Unidos y gran parte del mundo.

En nuestra escuela conocerás las bases del negocio de los helados, paletas y aguas frescas además de balancear tus recetas, aprenderás los secretitos del negocio tipo michoacana, porque ha sido tan exitoso su modelo de negocios a partir de la calidad de sus productos.